Confira todos os detalhes do 4º Festival de Balão da Serra da Canastra
Ao longo do dia, os balões farão passeios com público pela Canastra para o público desvendar as belezas naturais da região, como o Parque Nacional.
A cidade de São Roque de Minas, onde fica a nascente do Rio São Francisco, na Serra da Canastra, terá entre 9 a 12 de julho o seu 4º Festival de Balão. O evento acontece na Estância Capim Canastra, localizada a 4 km da sede do município, e onde é produzido um queijo do mesmo que é premiado até no exterior. Além de shows de Nando Reis, 10 balões vão colorir os céus de São Roque de Minas. O evento é open food e terá chefs renomados.
Ao longo do dia, os balões farão passeios com público pela Canastra, desvende as belezas naturais da região, como o Parque Nacional, e belas cachoeiras, a mais famosa a Casca D’Anta, a primeira do Rio São Francisco. O café da manhã da fazenda ficará a cargo de Olivier Anquier .
As noites do evento serão comandadas pelo Chef Rodrigo Martins, além de outros chefs convidados. Eles vão misturar sofisticação e produtos artesanais, em uma cozinha show, sempre tendo o famoso queijo da Canastra como ingrediente principal. O público poderá conhecer a caverna onde o queijo é maturado, além de poder acompanhar todo o processo de produção.
Tudo isso incluso no ingresso, sem custo adicional. Os mesmos balões que levantam voo pela manhã, vão iluminar a noite da Fazenda Capim Canastra. As partidas e chegadas dos balões são realizadas do terreno da fazenda, onde os organizadores pretendem instalar uma área de camping.
As atrações já confirmadas são Nando Reis, Sr. Gonzales Serenata Orquestra, Murillo Augustus, Corcel, Texas Radio, Dois Reis e o Bardo e o Banjo. Na compra dos ingressos será possível optar por um passeio de balão. A venda do primeiro lote de ingressos começa em breve.
Evento vai movimentar a economia da cidade
O evento é tão importante para a região que alguns hotéis estão com uma taxa de ocupação de quase 100%, entre eles o Chapadão da Canastra, um dos melhores da cidade. O evento terá a participação de cerca de mil pessoas.
O festival vai gerar emprego e renda para São Roque de Minas, além de ajudar a divulgar os atrativos da região. Os hotéis da cidade já estão se organizando para oferecer transporte em vans no dia do evento da fazenda até o local onde turista estará hospedado.
Sobre os organizadores
Guilherme Ferreira, um dos organizadores do evento, é da 5ª geração de sua família a produzir queijo da Canastra e ganhador da primeira medalha brasileira no Mondial Du Fromagge, em Tours/França, em 2015, com seu queijo Capim Canastra.
Guilherme Ferreira é o proprietário da Estância onde ocorre o evento e fez o primeiro queijo suspenso por um balão, em maio de 2017. Organizou todas as edições do Festival até aqui junto com Silvio Vezalli: idealizador da Expedição Canastra360 e dos voos de Balão na Serra da Canastra. Ele se dedica há 15 anos na criação de roteiros na Canastra, após uma ampla experiência no mundo corporativo.
Quem cuida da segurança e experiência dos voos é Jonathan Padulla: piloto profissional há 20 anos e proprietário da Via Aérea Balonismo; organizador do Campeonato Paulista de Balonismo de 2013 e do Revoada Motuca/SP, em 2014.
Nesta edição, somou-se ao grupo o advogado Marco Aurelio Braga: mestre (2013) e doutor (2018) em Direito pela Universidade de São Paulo, sócio do MAB Advogados e apaixonado pela região da Serra da Canastra e a simplicidade de sua gente desde 2015; é o responsável pelo jurídico e parcerias do Festival.
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