O Grand Resort Serra Negra realiza, durante todos os sábados do mês de agosto, a Festa das Nações. O evento reúne pratos típicos de dez países, compondo uma programação gastronômica temática aberta aos hóspedes do hotel. Localizado a cerca de duas horas da capital paulista, o resort organiza o festival com o objetivo de apresentar culinárias de diferentes regiões do mundo.
Os países representados na programação incluem Japão, Alemanha, Espanha, Itália, México, Síria, Líbano, Brasil, Portugal, Turquia e França. Os pratos oferecidos variam conforme a origem, como sushi e sashimi (Japão), eisbein e bratwurst (Alemanha), paella e tapas (Espanha), massas no queijo Grana Padano (Itália), tacos e burritos (México), homus e kafta (Síria e Líbano), acarajé e vatapá (Brasil), bacalhau (Portugal), shawarma (Turquia), além de sobremesas como crème brûlée e fondue de chocolate (França).
Além do festival aos sábados, o resort oferece uma programação gastronômica durante a semana, com fondue de frutas com chocolate às terças-feiras, cozinha show de pizza às quartas, noite mexicana às quintas e noite da pizza às sextas-feiras.
A estrutura do hotel inclui piscinas (coberta aquecida e externa climatizada), brinquedoteca, academia, quadras esportivas, playground, redário e sala retrô. O local também conta com bosque de 40 mil m², equipe de lazer diária e mais de 100 acomodações com ar-condicionado, TV a cabo, cofre, minibar e Wi-Fi. Entre as opções estão quartos duplos, triplos, quádruplos e familiares.
O Grand Resort Serra Negra possui dois restaurantes, bar na piscina, varanda panorâmica e estacionamento gratuito com pontos de recarga para veículos elétricos. O hotel possui acessibilidade em todos os ambientes e mantém elementos arquitetônicos históricos. Incluindo os que marcaram a preparação da Seleção Brasileira para a Copa do Mundo de 1962.
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