Definida a data do Festival de Jabuticaba de Sabará de 2012
Acesse aqui a matéria sobre a data do Festival de 2013.
Celso Martins
O 26º Festival da
Jabuticaba de Sabará deste ano será realizado em dois finais de semana. O
primeiro será nos dias 30 e 1, e 2 de dezembro. Neste ano o festival será realizado junto com a feira de artesanato.
Jabuticaba de Sabará deste ano será realizado em dois finais de semana. O
primeiro será nos dias 30 e 1, e 2 de dezembro. Neste ano o festival será realizado junto com a feira de artesanato.
Será cobrada taxa de R$ 3. Menores de 12 anos e pessoas com mais de 60 anos não pagam. Os dois eventos acontecem na Praça de Esportes, no Centro de Sabará. Além da fruta bem madura, todos os tipos de doces, licores e bolos os
participantes farão parteo do festival.
A data do festival foi marcada depois
que foram confirmadas as chuvas para dezembro. Quando mais
“molhadinha”, mais saborosas ficam as jabuticabas. Sobre a
dependência que a fruta tem da chuva, a explicação é simples. “Seu
processo de amadurecimento se dá melhor é com o aguaceiro. Isso faz com que a
fruta seja rica em líquidos. Da floração à maturação completa são 40 dias e
para cair são mais sete dias, no máximo”, diz a jornalista Elemara Duarte,
e moradora da cidade.
que foram confirmadas as chuvas para dezembro. Quando mais
“molhadinha”, mais saborosas ficam as jabuticabas. Sobre a
dependência que a fruta tem da chuva, a explicação é simples. “Seu
processo de amadurecimento se dá melhor é com o aguaceiro. Isso faz com que a
fruta seja rica em líquidos. Da floração à maturação completa são 40 dias e
para cair são mais sete dias, no máximo”, diz a jornalista Elemara Duarte,
e moradora da cidade.
No último festival cerca de 30
produtores de derivados da jabuticaba marcaram presença na Praça de
alimentação. Além de uma rica gastronomia típica, barracas da fruta fresca
também estão na estrutura. Fora da Praça de Esportes, os restaurantes da cidade
também se empenham para louvar a versatilidade da jabuticaba em cardápios
especiais.
Além do festival, vários produtores de
Sabará alugam os pés para que os
Sabará alugam os pés para que os
gostam de colher a própria fruta. O Claudinei
José, que tem um sítio em General Carneiro, cobra a partir de R$ 70 para você
encher um caixote com 50 litros.
José, que tem um sítio em General Carneiro, cobra a partir de R$ 70 para você
encher um caixote com 50 litros.
Você que está no interior de Minas
Gerais ou em outro estado, fique atento para viajar para Sabará (MG), cidade que fica
a 20 minutos de Belo Horizonte. Com as chuvas dos últimos dias, a fruta começou
a amadurecer e daqui e em breve o centro da Capital vai ser invadido pelos
vendedores.
Gerais ou em outro estado, fique atento para viajar para Sabará (MG), cidade que fica
a 20 minutos de Belo Horizonte. Com as chuvas dos últimos dias, a fruta começou
a amadurecer e daqui e em breve o centro da Capital vai ser invadido pelos
vendedores.
Central de Atendimento ao Turista (31) 3672-7690 e (31) 3671-1403.
Aluguel dos pés de jabuticabas
Claudinei José
9136-8841
Silvino Fernandes
9945-9953
5 comments