Santo Colomba comemora aniversário do Chef Alencar com um menu especial
Para celebrar os seus 70 anos, o chef Alencar e a equipe elaboraram um menu especial que enaltece os ingredientes preferidos do aniversariante, frutos do mar, cordeiro, bottarga, mas sem deixar de lado os pratos clássicos italianos, em especial as massas artesanais, carros chefe da casa. Também é possível identificar uma das características mais admiradas…

