Belo Horizonte será a sede da primeira edição do Beagá Recebe – Encontro de Cidades Criativas da Gastronomia, evento internacional que reunirá representantes de cidades integrantes da Rede de Cidades Criativas da Gastronomia da Unesco. O encontro acontecerá entre os dias 9 e 12 de dezembro de 2026, no P7 Criativo, com uma programação gratuita voltada ao intercâmbio de experiências, conhecimentos e projetos ligados à gastronomia, à cultura e ao desenvolvimento sustentável.
Reconhecida como Cidade Criativa da Gastronomia pela Unesco desde 2019, a capital mineira receberá chefs, gestores públicos, pesquisadores e representantes de diferentes países para uma série de painéis, workshops, estudos de caso e atividades de integração. A proposta é promover o diálogo entre cidades que utilizam a gastronomia como ferramenta de desenvolvimento econômico, social e cultural.
A iniciativa busca aproximar Belo Horizonte de outras cidades da rede internacional e estimular a troca de práticas, ingredientes, saberes e tradições culinárias. Durante o evento, os participantes terão contato com a cultura gastronômica mineira por meio de experiências que valorizam produtores locais, projetos ligados à alimentação e a relação histórica entre a culinária e a identidade da cidade.
Entre as delegações já confirmadas estão representantes de Bérgamo, na Itália; Florianópolis e Paraty, no Brasil; e Al Medinah, na Arábia Saudita. A expectativa da organização é reunir até oito delegações nacionais e internacionais nesta primeira edição. Um dos participantes confirmados é Claudio Cecchinelli, coordenador da Sub-rede de Cidades da Gastronomia da Rede de Cidades Criativas da Unesco e representante de Bérgamo.
Segundo Eduardo Cruvinel, presidente da Belotur e Focal Point da Rede de Cidades Criativas da Gastronomia em Belo Horizonte, o encontro será uma oportunidade para apresentar a essência da capital mineira aos visitantes por meio de experiências autênticas ligadas à hospitalidade e à cultura local.
Instrumento de promoção
O evento também conta com o apoio da Embratur, que vê na gastronomia um importante instrumento de promoção dos destinos turísticos brasileiros. Para o presidente da entidade, Bruno Reis, iniciativas como o Beagá Recebe fortalecem a visibilidade da culinária brasileira, criam oportunidades de negócios e ampliam a projeção internacional dos destinos nacionais.
As curadoras e idealizadoras do projeto, Carol Fadel e Maria Clara Magalhães, destacam que o encontro pretende ser um espaço permanente de troca de experiências entre profissionais e cidades que têm a gastronomia como elemento central de sua identidade. A proposta é que Belo Horizonte funcione como ponto de encontro entre diferentes culturas gastronômicas, conectando a tradição mineira às experiências desenvolvidas em outras partes do mundo.
O Beagá Recebe tem patrocínio master da Embratur, patrocínio do Mercado Central, apoio do P7 Criativo e apoio institucional da Belotur. A realização é de Carol Fadel e Maria Clara Magalhães, apresentadoras do programa Matula 98, com correalização da Romano Comunicação. Com a iniciativa, Belo Horizonte reforça seu papel como referência gastronômica nacional e amplia sua inserção no cenário internacional da economia criativa e da cultura alimentar.
