Hotel em São Paulo oferece gastronomia contemporânea

Com um estilo moderno, o WZ Hotel Jardins oferece uma série de comodidades, desde a localização privilegiada em São Paulo, a poucos metros do metrô, até o melhor da gastronomia contemporânea. O 955 Restaurante abre diariamente para café da manhã, almoço e jantar, tanto para hóspedes quanto para o público externo, em um ambiente intimista com serviço atencioso.

À frente da cozinha do WZ Hotel Jardins está o chef Eric de Lima, que acumula mais de 20 anos de experiência em gastronomia, incluindo passagens por marcas de luxo da hotelaria. Ao desenvolver o cardápio da casa, Eric combinou a cozinha brasileira moderna com influências italianas e francesas, criando receitas leves e que trazem um equilíbrio entre o tradicional e o inovador.

No serviço à la carte, é possível degustar pratos como steak tartare com batata rústica e mini salada, bife ancho com purê de batatas e molho demi-glace, polvo grelhado com arroz negro, tomate confit, beurre blanc e pipoca de arroz selvagem e tortelli de muçarela com trufas e fonduta de queijo, além de clássicos brasileiros como picadinho de carne e strogonoff. De sobremesa, destaques incluem crème brûlée de café, fondant au chocolat com doce de leite e sorvete de gianduia e pudim de tapioca com compota de pera. Há ainda sanduíches, sopas, pizzas e porções de petiscos para compartilhar, entre outras receitas deliciosas.

O serviço em estilo buffet do 955 Restaurante também está disponível em datas selecionadas, incluindo jantares especiais. São as Noites Temáticas, série de eventos gastronômicos sempre às quintas-feiras, a partir das 19h, com um buffet completo de culinária típica por um valor fixo (sujeito à disponibilidade).

Já o café da manhã do WZ Hotel Jardins, também aberto para o público externo, conta com um buffet completo que inclui seleção de frutas e frios, variedade de pães doces e salgados, bolos com cobertura à parte, iogurtes, cereais, ovos mexidos, pão de queijo e waffles, além de bebidas quentes e frias. Há ainda itens funcionais, veganos e com zero lactose. Em datas comemorativas selecionadas, são oferecidos também buffets temáticos de café da manhã.

Localizado em um dos melhores endereços de São Paulo, próximo à Avenida Paulista e a poucos metros da estação Oscar Freire do metrô (Linha 4 – Amarela), o WZ Hotel Jardins conta com quartos confortáveis e bem equipados, bar, Wi-Fi gratuito e estacionamento no local. Sua estrutura chama a atenção pelo design e pelos cenários instagramáveis, tanto nos espaços internos quanto na icônica fachada colorida que se ilumina à noite, já premiada internacionalmente.

Foto: divulgação WZ Hotel Jardins

** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do tudodeviagem.com

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