Alta gastronomia, cerveja artesanal e paisgens naturais em Campos do Jordão (SP)

Alta gastronomia, cerveja artesanal e paisgens naturais em Campos do Jordão (SP)

Localizado em Campos do Jordão, o Parque da Cerveja é um dos destinos mais maravilhosos de toda Serra da Mantiqueira. Com cervejas artesanais da cervejaria local, culinária de primeiro nível do restaurante Alto da Brasa, um mirante com dezenas de metros de altura e a mata nativa em todo seu entorno, o Parque da Cerveja tem entretenimento garantido para todos os gostos.

O complexo é gerenciado pela paisagista Marisa Assaf, que trabalhou para que cada parte do Parque da Cerveja trouxesse um diferencial, como o visitante estar sempre olhando para a natureza. Além disso, Marisa recebe a ajuda da chef Michelle Peretti, que comanda a cozinha do Alto da Brasa.

O restaurante Alto da Brasa, por sua vez, oferece o melhor da alta gastronomia e é especializado em cortes grelhados, que têm suas execuções realizadas com as cervejas locais. Cerveja boa, aliás, é o que não falta no complexo. O restaurante tem em seu menu todos os rótulos da Cerveja Campos do Jordão, uma cervejaria fundada em 2012, mas que em 2020 se tornou 100% jordanense, visto que agora a cidade abriga a fábrica – e fica dentro do complexo Parque da Cerveja.

Outro local para ficar um tempo é o mirante que está a dezenas de metros altura e tem vista 180º para a natureza. Para visitá-lo até as 16h, o preço é R$78 com direito à degustação de alguns chopes. Mas para quem prefere ir a partir das 17h, o valor sobe para R$106 e dá direito a um petisco e um chope completo. O tempo máximo de permanência no mirante é de até uma hora.

Todo o complexo foi feito para que os visitantes passem o dia inteiro se divertindo. Além das atrações citadas, esporadicamente há música ao vivo no entardecer, além de ser permitido realizar um piquenique e, sob agendamento, visitar a cervejaria em um tour guiado com degustação. Há também cachoeiras e um riacho de água cristalina que acompanha o visitante ao longo das trilhas.

O Parque da Cerveja está localizado na Estrada Municipal Paulo Costa Lenz Cesar, 2150, na cidade de Campos do Jordão (SP). Para mais informações, entre em contato através do número (12) 3663-1122.

Fotos: Cláudio Lacerda Oliva

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